
Der Klassiker der Weihnachtsbäckerei. Weicher, saftiger Lebkuchen mit gerösteten Haselnüssen. Nach einem alten Familienrezept von meiner Omi Amalia.
Zutaten:
Roggenmehl, Rohrzucker, Haselnüsse, Speisesoda (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), Lebkuchengewürz (Zimt, Muskatnuss, Koriander, Ingwer, Fenchel, Gewürznelken, Piment, Anis, Sternanis, Pfeffer, Cardamomsaat)
e: 425g
Menge: 3 Backblech
Frau Fleißig wünscht gutes Gelingen!
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