
Knuspriges Gebäck aus Weizen und Roggenmehl, das seinen Ursprung in Dürnstein hat und meist kurz als "Wachauer" bezeichnet wird. Paßt perfekt zur Brettljause.
Zutaten:
Weizenmehl, Roggenmehl, Germ (Hefe, Emulgator: Sorbitanmonostearat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Salz, Kümmel.
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
e: 340g
Ergibt 6 große Laberl
Frau Fleißig wünscht gutes Gelingen!
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