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Salzstangerl

€9,50

Außen knusprig und innen herrlich weich.
Salzstangerl wie von früher!

 

Zutaten: Weizenmehl, Germ (Hefe, Emulgator: Sorbitanmonostearat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Salz

Zubereitung

Salzstangerl / Zubereitung
Menge: 24 Stück

  1. Den Backofen auf 200° vorheizen.
  2. Die Backmischung in eine große Schüssel füllen.
  3. 250 g lauwarme Milch und 60 g weiche Butter dazugeben. Mit den Händen zu einem glatten Teig kneten.
  4. Teig in 3 Teile teilen. Jedes Stück zu einem Kreis von ca. 25 cm Durchmesser ausrollen und achteln.
  5. Jedes Dreieck von unten zur Spitze aufrollen. Mit einem Eidotter bestreichen. Wichtiger Tipp: Mit grobem Salz und ganzem Kümmel bestreuen!
  6. 30 Min. gehen lassen und bei 200° ca. 20 Min. backen.

Frau Fleißig wünscht gutes Gelingen!