Grissini

Dinkel Grissini

€9,90

Traditionelle italienische Appetithäppchen.

Knusprig-würzig und in unserem Fall aus Dinkelmehl gemacht.

 

Zutaten: 58 % Dinkelvollkornmehl, 31 % Dinkelmehl, Röstzwiebel, Sesam weiß, Sesam schwarz, Germ (Hefe, Emulgator: Sorbitanmono- tearat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Salz. Kann Spuren von Nüssen enthalten

Zubereitung

Grissini/Zubereitung

Menge: 30 Stangen

1 Den Backofen auf 180° C vorheizen (Ober-/Unterhitze).

2 Die Backmischung in eine große Schüssel füllen und gut durchrühren.

3 200 g lauwarmes Wasser und 5 Esslöffel Olivenöl unterrühren. Alles gut verkneten!

4 Kugeln von ca. 20 g formen und dünn auf die Länge von ca. 25 cm ausrollen.

5 Die Grissini auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 15 bis 20 Minuten backen.

6 Auskühlen lassen und genießen.

Frau Fleißig wünscht gutes Gelingen!